ゆで豚を作る時はビールを入れると、肉の臭みを取ってくれる。肉がひたひたになるくらいビールを入れてゆでる。

◆ソーセージの塩分を控えるには

◆トマトは炒めてから召し上がれ

◆イイダコを洗う時は小麦粉で