イラスト=キム・ソンギュ

 料理をしている時、手にニンニクのにおいが染み付いてしまったら、ステンレス製のスプーンで手をこすってみよう。そうすると、においを誘発する成分が金属の成分と結び付いて、においが取れる。

◆ジャガイモをゆでる時はお酢を1さじ

◆花瓶の水にお酢を一滴

◆レモンはしぼる前に電子レンジへ

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