栗をゆでる前に塩水に浸すと、虫に食われた栗は浮かんでくるので取り除いておき、沈んだものだけをゆでるといい。

◆ギンナンの殻を取る時は電子レンジへ

◆コノシロは焼く前に塩水につけて

◆古米の保存には緑茶ティーバッグを