玄米ご飯を炊く時は焼酎を1杯ほど入れると、抗酸化作用のあるポリフェノールなどの栄養分が増え、食感も柔らかくなる。

◆菊花茶には塩をひとつまみ

◆甘柿の皮を干してお茶に

◆フライパンが生臭いときはしょう油を