白菜は外葉を取り除かずに丸ごと新聞紙で包んでおくと水分が飛ばない。根元が下になるように立てて、涼しい所で保存しよう。

◆栗はキムチ冷蔵庫で保存を

◆ダイコンの保存法

◆玄米を炊く時は焼酎を1杯