【ソウル聯合ニュース】韓国食品大手の大象は11日、千葉・幕張メッセで開かれる日本最大級の食の展示会「スーパーマーケット・トレードショー（SMTS）」（18～20日）に初出展すると発表した。

　キムチブランド「宗家」やグローバルブランド「O'food（オーフード）」の主力商品をブースで紹介する。日本の消費者が本格的な発酵食品の味を身近に体験できるよう、日本の食文化やトレンドに合わせた「キムチツナマヨサンド」「コチュジャン肉じゃが」などの試食も用意する。

　同社の林正焙（イム・ジョンベ）社長は「大象の卓越した発酵技術とノウハウを詰め込んだ差別化された商品を紹介する機会になる」として、「日本の食文化のトレンドに合った、他では味わえない醤（ジャン）やキムチなどで、Kフード（韓国食品）の多彩な魅力を楽しんでほしい」と話した。