カキは塩水で洗おう

2022/12/05 11:23

 冬が旬のカキは水道水で洗うと味や香りが落ちる。天日塩や粗塩を溶かした塩水で2-3回やさしく振り洗いした方がいい。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版