キノコは洗わないで
2023/11/01 10:01
イラスト＝キム・ソンギュ
キノコは水で洗わないほうがいい。風味を損なう恐れがあるからだ。土がついていたら、ぬれたふきんでふいたり、水で軽く洗ってから調理する。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
Copyright (c) Chosunonline.com
2023/11/01 10:01
イラスト＝キム・ソンギュ
キノコは水で洗わないほうがいい。風味を損なう恐れがあるからだ。土がついていたら、ぬれたふきんでふいたり、水で軽く洗ってから調理する。
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