コチュジャンのカビ予防には「のり」を1枚

2023/11/06 09:21

イラスト=イ・チョルウォン

 コチュジャン(唐辛子みそ)の保存容器のふたを閉じる前に、味付きでない焼きのりを1枚載せておくと、コチュジャンにカビが生えるのを防いでくれる。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版