ワニの脚が丸ごと入った「ゴジララーメン」…写真だけ撮って食べない客は罰金　／台湾・雲林県

　台湾でワニの脚が丸ごと入ったラーメンが発売され話題になっている。

　中国時報など現地メディアが6月28日、報じたところによると、台湾・雲林県のラーメン店は6月21日、「ゴジララーメン」を発売した。トッピングとしてワニの脚が丸ごと乗っており、その姿がまるで映画「ゴジラ」に出てくる怪獣の腕に似ているところから付けられた名前だ。そのほか、このラーメンにはコーン、ウズラの卵、肉などの具材が入っている。

【写真】台湾で話題　ワニの脚が丸ごと入った「ゴジララーメン」

　ゴジララーメンは1杯1500台湾元（約6970円）だ。1日2杯限定なので、食べるには2－3日前に予約をしなければならない。店内飲食だけが可能だ。このラーメンを注文し、写真だけ撮って食べなければ、生ごみ処理費用として、100台湾元を徴収する。

　ワニ肉は味が鶏肉と似ており、歯ごたえがある食感が特徴だという。

　ゴジララーメンはTVBSなど現地主要メディアで報じられるほど話題を集めた。ラーメン店の経営者がSNSでラーメンを紹介した投稿には約250件のコメントが付いたのだが、「おごりでも食べられない」「カエルラーメンより気持ち悪い」という人がいるかと思えば、「食べてみたい」という人もいた。

　経営者は「創意的で特別なメニューを作りたくて、『ゴジララーメン』を考案した。本当はワニの頭まで丸ごとラーメンに乗せようとしたが、お客様が抵抗を感じるのではないかと思い、脚だけ入れることにした」と語った。

　経営者は「特有の生臭さを抑えるためにタマネギ、ショウガ、ニンニク、料理酒などを使い、試行錯誤を繰り返した。40種類の天然香辛料を使った。スープは辛めだ」と説明した。そして「ラーメンに関する問い合わせは多いが、実際に食べた人はいない。食べてみたいなら早めに予約を」と話していた。　

　今年5月には台北市の遼寧夜市にあるラーメン屋が「海のゴキブリ」とも呼ばれる深海等脚類のダイオウグソクムシ入りラーメンを限定販売し注目を集めた。ダイオウグソクムシ1匹を丸ごとラーメンの上に乗せたもので、「衝撃的なビジュアル」と評された。その店の経営者は味について、「全体的に甘くて柔らかい」とコメントした。

パク・ソンミン記者