記事入力 : 2023/07/24 10:02
トウモロコシをおいしくゆでるには
イラスト＝パク・サンフン
夏が旬のトウモロコシは皮が2－3枚付いている状態でゆでるといい。皮が水分の蒸発を防ぎ、しっとりゆであがるのと共に、食感も良くなる。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
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