記事入力 : 2023/11/14 09:32
キムチ用ハクサイ選びのコツ
イラスト=パク・サンフン
越冬用に大量のキムチを漬け込む「キムジャン」用のハクサイは、葉の緑色が鮮やかで、茎は白く硬いものがおいしい。1株の重さは3キログラム前後と、あまり大きすぎないハクサイがいい。
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
<記事、写真、画像の無断転載を禁じます。 Copyright (c) Chosunonline.com>
関連ニュース
関連フォト
1
/ 1
あわせて読みたい