サラダにはキッチンペーパーを1枚かぶせて

 サラダを冷蔵保存する時は、密閉容器のサラダの上にキッチンペーパーを1枚かぶせておこう。そうすると、密閉容器の中にたまる水気を吸収し、より長く保存できる。

◆セリを食べる時は塩水でゆがいてから

◆卵はゆでる前に冷蔵庫から取り出して

◆トマトは室温で保存を

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  • イラスト=ヤン・ジンギョン

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