大豆もやしをゆでる時はお酢を

 大豆もやしをゆでる時は、沸騰したお湯にお酢を入れよう。お湯が沸いてからお酢をひとさじほど入れると、もやしのシャキシャキとした食感が増す。

◆冷蔵庫掃除にお酢を

◆サツマイモを食べる時は牛乳よりも水

◆ゆで豚を作る時はビールで

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  • イラスト=ヤン・ジンギョン

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