渋柿には焼酎を

 渋柿はヘタに焼酎を霧吹きで2-3回かけた後、密閉容器に入れて3-5日置くと、アルコールが渋柿の「タンニン」という渋味の成分を感じにくくして甘みを感じるようになる。

◆ハサミの刃が鈍ってしまったらアルミホイルで

◆針に糸を通すときは歯ブラシで

◆鏡の汚れ落としは緑茶のティーバッグで

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  • イラスト=イ・ジンヨン

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