記事入力 : 2025/04/23 09:48
タラの芽のトゲを取るには
春が旬のタラの芽は茎にトゲがあるので、食べる前に下ごしらえした方がいい。沸騰したお湯で1分ほどゆでた後、包丁などで削り取ると、トゲが取れやすい。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
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