記事入力 : 2025/06/04 09:48
魚の煮付けにはショウガを
イラスト＝キム・ソンギュ
魚の煮付けを作る時はショウガを2－3切れ入れると生臭さが消え、ショウガの香りがほのかに染みて、風味が良くなる。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
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