ゆでた栗の皮を簡単にむくには

ゆでた栗の皮を簡単にむくには

 ゆでた栗は、すぐに冷水に浸して冷ましてみよう。中の実が収縮して隙間ができ、簡単に皮をむくことができる。ほどよく冷めて、食べやすい。

◆干しシイタケを早く戻すには

◆「ジョン」を焼く時はショウガを入れて

◆カチカチに硬くなったチーズは温かい牛乳へ

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