「4月が旬」ヒメニラの下ごしらえのコツ

2024/04/18 09:34

イラスト＝パク・サンフン

　「ヒメニラの下ごしらえに手間や時間がかかるのは困る」という時は、ぬるま湯に5分ほど浸した後、水で洗い流すと、根に付いた土がよく落ち、皮をむくのも楽になる。

◆残留農薬の簡単に洗い流すには

◆春が旬　ホヤを選ぶコツ

◆サラダにはキッチンペーパーを1枚かぶせて

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版

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