タチウオは焼く前に切り込みを入れて

2025/02/03 10:17

イラスト=イ・ジンヨン

 タチウオは焼く前に切り込みを入れよう。タチウオに火が通るにつれて切り込みを入れた部分が開き、細かい骨を取り除きやすくなる。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版