ゆで豚を作る時はビールで

 ゆで豚を作る時はビールを入れると、肉の臭みを取ってくれる。肉がひたひたになるくらいビールを入れてゆでる。

◆ソーセージの塩分を控えるには

◆トマトは炒めてから召し上がれ

◆イイダコを洗う時は小麦粉で

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  • イラスト=ヤン・ジンギョン

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