生のエビを長持ちさせる保存法

 空のペットボトルにエビを入れ、水を満たしてから、フタを閉めて冷凍庫で保存すると長持ちする。食べる時はペットボトルごと室温で解凍する。

◆春菊は丸ごと調理を

◆肉を焼いて出た脂を捨てるには

◆ニンジンは洗わずに保存を

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  • イラスト=キム・ソンギュ

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