虫に食われた栗を見つけるには

 栗をゆでる前に塩水に浸すと、虫に食われた栗は浮かんでくるので取り除いておき、沈んだものだけをゆでるといい。

◆ギンナンの殻を取る時は電子レンジへ

◆コノシロは焼く前に塩水につけて

◆古米の保存には緑茶ティーバッグを

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  • イラスト=ヤン・ジンギョン

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