「同じ手袋でかき氷づくりから排水口の清掃まで？」　ソルビン従業員の動画めぐり物議

　【NEWSIS】かき氷専門フランチャイズ「ソルビン（雪氷・SULBING）」の店舗で、従業員が同じ衛生手袋を着用したまま、食品の調理から皿洗い、生ごみの処理まで行う様子を収めた動画が公開され、衛生面をめぐって物議をかもしている。

【写真】従業員が食品の調理や皿洗い、排水口の清掃をすべて同じ衛生手袋で行っているかのような姿

　X（旧ツイッター）などソーシャル・ネットワーキング・サービス（SNS）には19日、「夏の〇〇バイトを体感する」というタイトルの動画が投稿された。

　公開された動画を見ると、店の従業員とみられる人物が青い衛生手袋を着用し、パンをオーブンに入れたり、トッポッキ（餅の唐辛子みそ炒め）、かき氷、フルーツなどの食品に触れたりする様子が収められている。

　その後、同じ手袋を着用したまま、キッチンの排水口の水切りネットを触り、皿洗いをして、生ごみまで処理する場面が相次いで流れた。

　動画を見たインターネットユーザーたちは「手袋をはめている意味がない」「手袋1枚で雑巾まで触っているのは衝撃的だ」「夏場の食中毒が怖い」といった、衛生管理に対する懸念を示すコメントを寄せている。