サクランボはヘタを取って保存すると、水分が抜けて傷みやすくなることがある。ヘタが付いたままキッチンタオルに包んで冷蔵室に入れておこう。

◆クワの実は洗わずに冷凍庫へ

◆マクワウリを選ぶ時はシマ模様を見て

◆梅を漬ける時は青梅で