マツタケを選ぶ時は香りで

2025/09/22 10:12

イラスト=キム・ソンギュ

 良いマツタケは香りが強く、軸が硬い。カサは開いていない方がいい。土が少し付いているマツタケを選ぼう。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版