甘いハルラボンは皮が薄いもの

2024/12/19 10:04

イラスト＝キム・ソンギュ

　済州島特産のかんきつ類で冬が旬のハルラボンは皮が薄いほど甘い。皮の表面が粗かったり、シワが多かったりするハルラボンは避け、濃いオレンジ色のハルラボンを選ぼう。

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◆ショウガの皮をむきやすくするコツ

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朝鮮日報／朝鮮日報日本語版

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