春菊は丸ごと調理を

2025/05/26 10:42

イラスト=キム・ソンギュ

 チゲ(鍋料理)を作る時、春菊を切って入れると香りがすぐに消えてしまう。チゲが出来上がったら、最後に切らずに入れると、春菊の香りをたっぷり楽しむことができる。

◆ニンジンは洗わずに保存を

◆エンドウ豆を長持ちさせるには

◆ライムを選ぶコツは

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版