2025/06/12 10:12
イラスト=ヤン・ジンギョン
クワの実は水で洗わずに、すぐ冷凍庫に入れて保存しよう。皮が薄くて破れることがあるからだ。食べる時は室温で半解凍した後、水で軽くすすぐように洗えば食べられる。
◆マクワウリを選ぶ時はシマ模様を見て
◆梅を漬ける時は青梅で
◆魚の煮付けにはショウガを
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
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