ギンナンの殻を取る時は電子レンジへ

2025/09/30 09:49

イラスト=ヤン・ジンギョン

 硬い殻が付いたままのギンナンは袋に入れて軽く端を折り、電子レンジで30秒ほど加熱すると、ギンナンの中の水分が膨張して殻にヒビが入るので、むきやすくなる。

◆コノシロは焼く前に塩水につけて

◆古米の保存には緑茶ティーバッグを

◆髪の毛の掃除は輪ゴムで

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版